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深圳福山生物科技有限公司作为“营养靶向设计”的首创者,掌握营养靶向设计这一核心技术,自2016年开始在公开媒体发表关于“营养靶向干预”及“靶向食品”等相关技术理念。
2017年5月,《“十三五” 食品科技创新专项规划》 专栏七把重点突破创制营养靶向设计的新型营养健康食品列为颠覆性技术。
2021年6月由中国工程院陈卫、陈坚两位院士共同主编出版的《未来食品--科学与技术》专着中“基于营养基因组学的靶向食品”一节,全面引用了公司历年来在公开媒体上发表的营养靶向设计技术的核心内容。表明国内营养科学权威对公司掌握这一技术成果的认可。
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