四川唐小米酒业有限公司于2019年4月22日成立,公司坐落于中国浓香白酒的发源地四川德阳,是川酒的核心产区,也被称为“ 白酒金三角“,是中国白酒醒目的地标。白酒金三角区域以北纬 27°50~29°16,东经 103°36~105°20 酿酒纬度的长江(宜宾-泸州)、岷江(宜宾段)、赤水河流域所形成的三角地带为核心,向涪江和岷江流域沿线延伸,以成都、德阳、绵阳、遂宁等地为承载点,至四川盆地周边山区及高原地带的巴中、内江和凉山等地。其不可复制的独特地域资源,孕育了驰名中外的四川名酒。
唐小米酒业隶属泸州珍窖酒业有限公司,位于历史悠久的浓香型白酒的发源地—酒城泸州。泸州珍窖酿酒创立于1958年,是一家拥有62年酿造历史的原酒生产企业,旗下拥有四川省文物保护的老窖池群,大型原酒酿造基地和全自动灌酒包装生产线,年生产原酒4000余吨,年包装生产能力达万吨。公司以传统工艺与现代科学技术相结合,大力发展曲酒生产,有利的推动了泸酒的发展。四川省公布泸州珍窖酒业有限公司酿酒窖池为“四川省文物保护单位”,泸州市公布泸州珍窖传统酿制技艺为“泸州市非物质文化遗产”。企业已通过HACCP体系认证和ISO9001国际标准质量管理体系认证。产品由中国人民财产保险股份有限公司承保责任保险。
品牌理念
执着之人 必定严苛
唐小米全体酒匠,对白酒酿造工艺始终抱着一颗谦逊之心,用匠人的苛求与执着,坚持传统纯粮固态发酵工艺制酒,在酿酒道路上不断探索,将纯正美味的浓香白酒带给百姓。
好酒好人 良心品牌
饮酒贵真,唐小米甄选泸州当地种植生产的糯红高粱籽粒,配以优质大米、糯米、小麦、玉米制曲,甄选制酒仪器,甄选窖藏地点,酿造真材实料的好酒,酿好酒做好人做好品牌,用真实创造未来。
透明可视 数据当先
用数据让白酒价格透明化,用数据让白酒配比可视化,清楚白酒成分和价值,让百姓喝到真正物超所值的好酒,创造清廉的酒业文明。
品牌优势
1、用透明的数据,展示真实的好酒。瓶身标注粮食含量和白酒售价,让人看得明明白白,让每个人都可以直观挑选到适合自己的酒。
2、泸州千年酿造,独特地理优势。中国酿酒龙脉北纬28度,依托酒城泸州独特的气候、原粮和水质酿造优质纯正的蒸馏酒。
3、严选真材实料,酿造良心白酒。选取泸州当季产出的有机糯红高粱,新鲜饱满,淀粉含量在58%以上,水分在16%以下,是优质的酿酒原粮。
4、秉承匠人之心,只为一瓶好酒。传统老五甑酿制技艺靠师徒之间口传心悟,匠人严苛的把关,精湛的技艺,日夜的坚守,保证每一瓶好酒的产出。