根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》等法律法规相关食品资讯法规要求，以及本市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了调味品相关食品资讯调味品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、肉制品相关食品资讯肉制品、餐饮相关食品资讯餐饮具共490批次。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格483批次，不合格7批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
调味品261批次，全部合格；食用农产品179批次，其中合格175批次，不合格4批次；肉制品28批次，其中合格27批次，不合格1批次；餐饮具22批次，其中合格20批次，不合格2批次。
二、不合格样品情况
1.标称大厂回族自治县东广发食品有限公司生产，北京丽景荣轩商贸有限公司经营的酱鸭，菌落总数不符合食品安全国家标准。
2.王丽经营的杨梅，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准；该摊位经营的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。
3.北京联乡惠民超市经营的牛肉，克伦特罗不符合国家相关规定。
4.北京广信达超市经营的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。
5.北京荣三郎餐饮管理相关食品资讯管理有限责任公司使用、消毒的面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
6.北京椒小爱餐饮管理有限公司使用、消毒的勺子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件： 1.本次检验项目.docx
北京市市场监督管理局
2023年8月11日
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