为啤酒相关食品资讯啤酒酿造用小麦相关食品资讯小麦、小麦芽提供质量保障,填补标准相关食品资讯标准空白。根据《中国酒业相关食品资讯酒业协会团体标准管理相关食品资讯管理办法(2019修订版)》的规定,现批准T/CBJ 3401《啤酒小麦》、T/CBJ 3402《啤酒小麦芽》两项团体标准,并予发布。
该标准由中国标准出版社出版,自2023年10月1日起实施,标准内容可在中国酒业协会网站(www.cada.cc)和全国团体标准信息平台(www.ttbz.org.cn)查询。
中国酒业协会团体标准审查委员会
2023年8月1日