近期，安徽省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检方便食品相关食品资讯方便食品、糕点相关食品资讯糕点、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、饼干相关食品资讯饼干、炒货相关食品资讯炒货食品相关食品资讯食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、调味品相关食品资讯调味品、豆制品相关食品资讯豆制品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、蔬菜制品、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料相关食品资讯饮料等17类食品1031批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品1021批次、不合格样品10批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、安庆市太湖县世纪华联有限责任公司销售的、标称安庆市太湖县汪协泰食品有限公司生产的墨子酥（熟粉类）（糕点），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、霉菌不符合食品安全相关食品资讯食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
二、亳州市涡阳县高炉小勇水产品批发门市部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
三、亳州市谯城区段家果蔬店销售的美人椒，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
四、黄山心味食品有限公司销售的、标称黄山心味生物科技有限公司生产的生姜粉，铅（以Pb计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
五、安庆潜山市金源瓜果批发门市部销售的小台芒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
六、合肥市瑶海区张富蔬菜经营部销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
七、黄山市休宁县富民菜场销售的牛蛙，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）、氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
八、六安西商蔬果批发市场凌而山销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。六安西商蔬果批发市场凌而山对检验结果提出异议，并申请复检；经安徽省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
九、淮北市濉溪县凤玲干鲜店销售的、标称淮北市濉溪藕莲香食品有限公司生产的清水莲藕，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
十、池州市平天湖风景区壹加生鲜超市销售的鲫鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
安徽省市场监督管理局
2023年7月13日
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