近期，四川省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取粮食相关食品资讯粮食加工品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、酒类相关食品资讯酒类、食用农产品相关食品资讯食用农产品、餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、肉制品相关食品资讯肉制品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、水果制品相关食品资讯果制品、调味品相关食品资讯调味品、乳制品相关食品资讯乳制品、糕点相关食品资讯糕点、饮料相关食品资讯饮料、豆制品相关食品资讯豆制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、保健食品相关食品资讯保健食品、糖果制品等16大类食品1154批次样品，检出12批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂相关食品资讯食品添加剂违规使用、农兽药残留相关食品资讯兽药残留超标、品质指标不达标、微生物相关食品资讯微生物污染、重金属相关食品资讯重金属污染。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成泸州市、德阳市、广元市、遂宁市、内江市、南充市、宜宾市、巴中市、雅安市、眉山市市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
（一）标称蓬安县酥香门地食品坊生产的锦衣麻花，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称营山县翠林食品厂生产的、蓬安县百盛超市人民商场销售的鸡蛋麻花，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）龙马潭区俞四水产经营部销售的泥鳅，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（四）标称江安县川粑适食品有限公司生产的、宜宾绿源食品有限公司敬业路分店销售的焖笼黄粑（糕点），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（五）平昌县梅梅包子店销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）德阳开发区李家玉水果店销售的香蕉，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（七）石棉县鑫馨商贸有限责任公司销售的老姜，其中铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）标称四川滋味源粮油食品有限公司生产的菜籽油，其中过氧化值不符合食品安全国家标准规定。
（九）标称大英县海州醋业食品酿造有限公司生产的、四川遂宁鲜品新商贸有限公司销售的红烧酱油，其中氨基酸态氮（以氮计）和全氮（以氮计）同时不符合食品安全国家标准规定。
（十）广元市利州区蛙秘书麻椒鱼庄销售的梅子酒（配制酒），其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（十一）标称隆昌市群生酱菜厂生产的群生美酱油（酿造酱油），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（十二）标称眉山市彭山区鑫睿食品厂生产的、大英县蓬莱镇世纪华联超市加盟店销售的清凉薄荷糖，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。眉山市彭山区鑫睿食品厂对检验结果提出异议，并申请复检，经成都市食品检验研究院复检后，维持初检不合格结论。
特此通告。
附件： 附件1-本次检验项目.pdf
四川省市场监督管理局
2023年6月28日
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