端午节相关食品资讯端午节前夕，根据年度食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划，上海市市场监管相关食品资讯监管局对节令食品相关食品资讯食品粽子相关食品资讯粽子开展了监督抽检，现将有关抽检结果通报如下：
全市共抽检生产、流通相关食品资讯流通和餐饮相关食品资讯餐饮环节的粽子样品265件，样品涉及上海、浙江、河南等地企业生产的30个品牌，如“杏花楼”“来伊份”“功德林”“五芳斋”等，依据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、SB/T 10377-2004《粽子》等标准及产品明示标准和指标的要求。对大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌、沙门氏菌、商业无菌、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）（餐饮环节自制粽子仅检测相关食品资讯检测食品添加剂）等10个指标进行了检验，检测结果显示：265件样品全部符合相关食品安全标准相关食品资讯食品安全标准，监督抽检合格率为100%。
抽检产品信息见附表。
上海市市场监督管理局
2023年 6月19日
附件：
做招商 找项目 看资讯
