近期,重庆市市场监督管理局组织抽检相关食品资讯抽检饼干相关食品资讯饼干、餐饮相关食品资讯餐饮食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、豆制品相关食品资讯豆制品、方便食品相关食品资讯方便食品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糕点、罐头相关食品资讯罐头、酒类、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂、食糖、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、糖果制品、调味品相关食品资讯调味品、饮料等28类食品2099批次样品。抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品2082批次,不合格样品17批次。检测项目见附件。根据食品安全相关食品资讯食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。现通告如下:
一、不合格产品情况
(一)开州区签签君子烧烤店使用的消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
(二)忠县好多利食品超市有限公司销售的本地仔姜,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
(三)秀山县大华超市有限公司御园店销售的原味瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
(四)武隆区宝军副食店销售的、标称贵州一品福食品有限公司生产的酱香凤爪,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(五)重庆市丰都县兴义镇杨柳村3组李喜花加工自制的馒头,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
(六)江津区小豪白酒作坊生产的高粱酒,酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(七)綦江区妮妮食品经营部销售的陈皮味花生,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(八)永川区颜俊鲜肉经营部销售的、来自重庆兆隆食品有限公司的猪肝,磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(九)涪陵区徐大学副食品经营部销售的花生米,黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
(十)重庆市燕之娇食品有限公司生产的小米辣(酱腌菜),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十一)重庆酱人调味品有限公司生产的甜面酱,经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现,其中氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。重庆酱人调味品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经重庆海关技术中心复检后,维持初检结论。
(十二)大足区文理面馆使用的碗(复用餐饮具),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
(十三)重庆市荣昌区昌元街道宝城路140号蒋坤甲销售的鲈鱼(淡水鱼),地西泮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
(十四)荣昌区昌元街道宝城东路恒荣食品超市销售的香蕉(苹果蕉),吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
(十五)石柱土家族自治县太白食品厂生产的石好佳薯片,菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十六)石柱土家族自治县惠宜超市二店销售的豇豆,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
(十七)酉阳县恒祎百货超市销售的小青椒,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。
特此通告。
附件: 附件1. 本次检验项目.docx
重庆市市场监督管理局
2023年6月7日