截至5月26日，烟台市正常生产的31家畜禽相关食品资讯畜禽屠宰相关食品资讯屠宰企业报检点全部完成首张动物相关食品资讯动物产品检疫证明（B证）的无纸化出具，实现无纸化和纸质出证平稳双轨运行，为7月1日烟台市全面无纸化出具动物产品检疫证明（B证）打下坚实基础。目前已出具2548张检疫合格证明（畜：2381张；禽：167张）。据不完全统计，全市800多家农贸市场、超市、生鲜门市店等都领取了电子证。市民通过扫描二维码，便可查询该经营户当天售卖的肉品相关食品资讯肉品来源及检疫等信息。
今年4月份，烟台在全市动物卫生工作会议上对无纸化出具动物检疫合格证明（产品B）工作进行了全面部署安排，并成立工作专班，主要领导亲自抓，加强官方兽医管理，举办专题培训班，明确目标、倒排工期，确保全市所有动物屠宰企业报检点于5月底前全部完成无纸化出证试点工作。各区市均采取有效措施，卡实乡镇兽医站和官方责任，点对点进行技术指导，如期完成了试点工作任务。
下一步，烟台市将在全面实施无纸化出具动物检疫合格证明（产品B）的基础上，积极与市场监管局沟通，推动建立动物产品检疫信息与动物产品流通信息衔接，在加强屠宰管理信息化建设的基础上，加快推进动物产品全程可追溯信息化管理，更加有效保障市民肉食质量安全和消费权益。（市农业农村局局动物卫生科 烟台市动物疫病预防与控制中心）
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