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广东省市场监督管理局关于2023年4月食品安全监督抽检情况的通告(2023年第84号)

2023-06-04 (来源: 广东省市场监督管理局) 浏览:689
核心提示:2023年4月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检52334批次,不合格923批次,监督抽检总体不合格率为1.76%。
  2023年4月,广东省各级市场监管相关食品资讯监管部门共完成食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检52334批次,不合格923批次,监督抽检总体不合格率为1.76%。根据《食品安全抽样检验管理相关食品资讯管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.10%、0.23%、1.08%、3.80%、0.04%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目较高的分别为:农药残留超标占比41.76%、食品添加剂超范围超限量使用占比15.20%、重金属等元素污染占比10.88%、兽药残留超标占比10.78%、微生物污染占比10.49%、质量指标不达标占比4.41%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理局
  2023年5月30日
 
附件
2023年4月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
6429
6414
15
0.23%
2
食用油、油脂及其制品
2362
2361
1
0.04%
3
调味品
3013
2993
20
0.66%
4
肉制品
1947
1926
21
1.08%
5
乳制品
1036
1035
1
0.10%
6
饮料
1495
1491
4
0.27%
7
方便食品
672
664
8
1.19%
8
饼干
795
783
12
1.51%
9
罐头
398
398
0
0
10
冷冻饮品
207
207
0
0
11
速冻食品
1048
1043
5
0.48%
12
薯类和膨化食品
392
389
3
0.77%
13
糖果制品
960
959
1
0.10%
14
茶叶及相关制品
653
649
4
0.61%
15
酒类
1615
1601
14
0.87%
16
蔬菜制品
1587
1532
55
3.47%
17
水果制品
1307
1275
32
2.45%
18
炒货食品及坚果制品
700
691
9
1.29%
19
蛋制品
218
217
1
0.46%
20
可可及焙烤咖啡产品
55
55
0
0
21
食糖
460
454
6
1.30%
22
水产制品
459
459
0
0
23
淀粉及淀粉制品
743
738
5
0.67%
24
糕点
1412
1397
15
1.06%
25
豆制品
686
683
3
0.44%
26
蜂产品
96
95
1
1.04%
27
保健食品
102
102
0
0
28
特殊膳食食品
66
65
1
1.52%
29
特殊医学用途配方食品
21
21
0
0
30
婴幼儿配方食品
198
198
0
0
31
餐饮食品
6283
6156
127
2.02%
32
食品添加剂
118
118
0
0
33
食用农产品
14710
14151
559
3.80%
34
其他食品
91
91
0
0
 
总计
52334
51411
923
1.76%
 

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