6月2日上午10点，“2023四川国际美酒博览会相关食品资讯博览会新闻发布会”在成都举行，中国相关食品资讯中国酒业相关食品资讯酒业协会秘书长何勇，四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健，四川省商务厅二级巡视员钟宾，德阳市人民政府副市长徐春龙，四川中国白酒相关食品资讯白酒金三角酒业协会副秘书长陈雷，绵竹市政协主席肖静出席介绍情况，并答记者问。德阳市委宣传部副部长、市政府新闻办主任李勇主持发布会。
经商务部批准，2023四川国际美酒博览会将于2023年6月18日至20日在德阳文德国际会展中心举办，目前各项筹备工作正在积极推进。2023四川国际美酒博览会是一场以推动酒类产业高质量发展、促进酒旅融合，助力投资贸易为主线的国际性盛会，确立了“美酒香约 德扬天下”的主题，由中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会主办，德阳市人民政府、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅承办。
徐春龙副市长首先作2023四川国际美酒博览会整体情况介绍，他表示，2023四川国际美酒博览会以“美酒香约 德扬天下”为主题，设置展览展示、新品发布、产业对话、国评大会、技能培训、标准研究、品质评鉴、云上展览等20余场活动。大会聚焦“酒+”新业态，具有以酒兴业，引领产业育群成链；以酒聚智，促进产业强技提品；以酒话美，增值产业文化内涵；以酒促旅，延伸产业竞争支点等四个特点。
徐春龙副市长在介绍中表示，博览会集中设置名酒综合馆、国际综合馆两大场馆，展馆面积2万平方米，吸引60多个国家（地区）的政商代表、近百家中外酒企和数百名业界精英、行业大咖出席参会，汇聚全球名酒、超千款酒类品牌参展。举办白酒产业发展座谈，邀请参展名酒企业、行业权威协会、核心产区政要和特色经销商、上下游企业代表等嘉宾洽谈合作，聚焦行业热点话题展开智慧碰撞，共享经验、共寻商机、共谋发展。会议期间，将举办首届川酒企业家大会、高端新品发布会，以及2023中国酒业协会白酒品酒师国评年度大会、中国陈年白酒鉴定师培训、中国酒业协会威士忌技术委员会成立大会等一系列着眼于技术升级、品质提升的国家级活动，进一步释放出产品与技术交融的动能和红利。通过举办“以中国美酒，致敬华夏文明”——中国酒业首届“华夏美学”大会，特邀文化名人向广大消费者展示中国酒文化的深沉博大；举办“剑南春唐宫夜宴”全面展示酒类文化、品牌、技艺，以文化输出引导消费变革，为经济社会发展贡献酒业重要增长极和新的动力源。本届博览会将积极探索建立白酒产业融合发展载体，以“剑南春文化之旅”为名设置一系列文化活动，设计“诗酒德阳嘉年华美酒消费季”4大消费场景，丰富消费者的体验感。
在接下来的提问环节中，何勇秘书长、杨健巡视员、钟宾巡视员、陈雷副秘书长、肖静主席先后接受了记者提问并做出解答。
何勇秘书长表示，德阳是四川省也是全国重要的白酒产区之一，培育了一批驰名全国的白酒品牌，还在白酒产业研学发展、酒旅融合方面取得丰硕成果，打造了具有核心竞争力的白酒产业生态链。通过大家的共同努力，四川国际美酒博览会将成为德阳产区发展的助推器，成为川酒向世界展示全产业链突出优势的重要窗口，成为促中国酒业未来发展的重要里程碑。
何勇秘书长强调，本届酒博会在活动安排上坚持“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”的总体思路，在展览展示方面，凸显一个“全”字，设置了A馆（名酒综合馆）、B馆（国际综合馆），包括国际名酒、德阳绵竹、成都都市圈、黄酒、葡萄酒、装备、文旅特色等7个展区和美酒品鉴专区、直播区、电商区3个功能区。在产业发展方面，彰显一个“美”字，通过中国酒业首届“华夏美学”峰会，向世界讲述中华文化传承、解读中华文明的重要内涵，解锁古蜀文明的神秘面纱；在行业交流方面，强调一个“才”字，由中国酒业协会首席白酒品酒师、国家级白酒评委、国家级特邀评委等对目前白酒市场上的主流产品进行行业内最高水平、最具权威的品鉴与研讨。在产区发展方面，做大一个“川”字，以“川酒企业家”为题，举办——2023（首届）川酒企业家大会暨四川产区白皮书发布活动。在品牌保护方面，做实一个“聚”字，举办中国酒业协会知识产权保护工作委员会2023年理事（扩大）会议暨中国酒业知识产权论坛，集聚各方力量全面提升酒业知识产权保护能力；国际交流方面，描绘一个“融”字，召开中国酒业协会威士忌技术委员会成立会议，为中国威士忌的高质量发展提供助力。在产城融合方面，实现一个“乐”字， 同步举行文艺演出、诗酒德阳嘉年华、剑南春唐宫夜宴以及剑南春文化之旅等群众参与度高的系列文化活动，并通过京东平台、微信平台实现线上云展示，讲好美酒故事，让更多人了解德阳，了解当地的美景、美食、美酒，提升产区知名度和美誉度。
在回答记者提问时，杨健巡视员表示，在过去的一年里，四川白酒产业坚决贯彻落实关于激活消费扩大内需的要求，聚焦高质量发展首要任务，全省规模以上白酒制造业营业收入稳居全国首位，利润总额长期保持两位数增长，为全行业稳健发展做出了积极贡献。下一步，将加快推动以优质白酒产业为重要内容的食品轻纺产业提质倍增，实施优质白酒“珠峰攀登”，推动白酒优势产区创新升级，支持宜宾、泸州、成都、德阳、遂宁等优势产区以龙头企业为牵引，以园区载体建设为抓手，强化产业链分工配套，探索各具特色的融合产业集群发展路径，推动川酒从“中国知名”到“世界一流”提升发展。
新闻发布会上，钟宾巡视员介绍了全省创新消费促进活动方式，营造消费氛围，激发市场活力情况。他表示，当前全省上下正加快实施“三品一创”消费提质扩容工程，以品质供给、品尚引领、品味生活和创建国际一流消费环境为抓手，打响“蜀里安逸”特色消费品牌体系。下一步，将全力支持办好本届四川国际美酒博览会，希望通过本届四川国际美酒博览会，为全国酒类企业、政企代表和各位专家学者提供一个相互交流学习的平台，共同推进全川酒类产业高质量发展，为进一步激活消费增添新动能。
在随后的回答中，陈雷副秘书长表示，过去十年，作为“中国白酒金三角”重要的承载地，中国浓香型白酒核心产区，德阳着力优化区域白酒产业链布局，产业集群化、特色化发展优势进一步凸显，取得了令人瞩目的成绩。接下来，四川中国白酒金三角酒业协会将指导帮助德阳产区继续深度发掘独特的生态环境、技艺传承和文化内涵特点，推动“川酒+川菜、川茶、川景”等跨产业、跨领域深度融合，支持“酒庄”、“酒镇”、“白酒博物馆”等场景营建，联动白酒酿造、主题旅游、主题农业三产融合发展，不断深化“中国美酒名城”品牌内涵，助力德阳“世界美酒特色产区”高质量发展。
肖静主席在回答中表示，绵竹位于北纬30度酿酒黄金段和川酒U行带，拥有得天独厚的酿酒生态环境。在本届酒博会活动中，绵竹将精心策划陈年白酒鉴定师培训、国评年会、唐宫夜宴、剑南春文化之旅等7大活动，推出为期三个月的“香约绵竹·酒等你来”美酒消费季，发放1000万元消费券让利消费者。也将以本次酒博会为契机，围绕“白酒+”理念，深入挖掘绵竹白酒浓厚历史文化底蕴，加快打造绵竹白酒博览馆、剑南春白酒庄园、绵竹酒体验馆等酒旅融合项目，争创世界级酒文化IP承载地，不断擦亮“美酒名城·画境绵竹”金字招牌。
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