5月31日,中国调味品相关食品资讯调味品协会饮食相关食品资讯饮食策划与餐饮相关食品资讯餐饮定制创新基地授牌仪式在成都进行,中国调味品协会为幺麻子食品相关食品资讯食品股份有限公司授牌。
近年来,为适应消费者饮食习惯的变化及饮食需求的升级,餐饮行业涌现出一批创新品牌并呈现一些新的业态模式。调味品企业作为美味产品的提供者,也顺应这一市场趋势,开始专注于消费者需求的调研,探究食客喜好,不断研发创新相应的调味产品,以专业的风味解决方案,助力餐饮企业品牌的发展。
为更好地促进调味品产业与餐饮业的融合与发展,挖掘并培育具有饮食策划能力的调味品产品创新研发基地,中国调味品协会于2023年年初继续启动第二批基地共建工作,按照工作流程与要求,陆续完成材料初审与筛选、基地实地考察、下游餐饮企业走访等工作,幺麻子食品股份有限公司荣获第二批首家入选企业。
未来,创新基地将依托中国调味品协会的资源和优势,积极开展调味品产品创新研发技术研讨,餐饮企业与调味品企业的需求对接、各大菜系调味品标准化产品的研发及推广,为广大消费者提供更加优质、健康、美味的产品。