近期，江西省市场监督管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检，抽取食用农产品相关食品资讯食用农产品、保健食品相关食品资讯保健食品、餐饮相关食品资讯餐饮食品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蔬菜制品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品、粮食加工品、水产制品、调味品相关食品资讯调味品、酒类、饮料、糕点、方便食品相关食品资讯方便食品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、糖果制品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、罐头、薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、肉制品相关食品资讯肉制品、食糖、蛋制品相关食品资讯蛋制品、饼干相关食品资讯饼干、豆制品相关食品资讯豆制品、水果制品、婴幼儿配方食品相关食品资讯婴幼儿配方食品、淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品和特殊膳食相关食品资讯特殊膳食食品27大类食品共1000批次，检出23批次不合格，涉及农兽药残留相关食品资讯兽药残留、微生物相关食品资讯微生物污染、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂和质量指标问题。其中，餐饮食品4批次不合格，不合格项目为大肠菌群、菌落总数、过氧化值；调味品1批次不合格，不合格项目为山梨酸及其钾盐；蜂产品1批次不合格，不合格项目为呋喃西林代谢物；糕点2批次不合格，不合格项目为菌落总数、过氧化值；酒类3批次不合格，不合格项目为总酯、己酸乙酯、酒精度、甜蜜素；食用农产品7批次不合格，不合格项目为毒死蜱、噻虫胺、三唑磷、氧乐果；食用油、油脂及其制品1批次不合格，不合格项目为过氧化值；饮料4批次不合格，不合格项目为铜绿假单胞菌。（详见附件）
对抽检中发现的不合格食品，江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置，并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门。
特别提醒，消费者如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
江西省市场监督管理局
2023年5月23日
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