近期，贵州省市场监管相关食品资讯监管局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取餐饮相关食品资讯餐饮食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、调味品相关食品资讯调味品、豆制品相关食品资讯豆制品、方便食品相关食品资讯方便食品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糕点、罐头相关食品资讯罐头、酒类、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食糖相关食品资讯食糖、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水果制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、糖果制品和饮料等25大类食品1044批次样品，检出炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品等10大类食品中32批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、苯醚甲环唑、腐霉利、克百威、噻虫胺、水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、戊唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭蝇胺、氧乐果、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙基麦芽酚、过氧化值（以脂肪计）、还原糖分等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
附件：
2023年5月30日
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