据农业农村部“全国农产品相关食品资讯农产品批发市场价格相关食品资讯价格信息系统”监测，本周（2023年05月19日--2023年05月25日）农产品批发价格200指数为122.26点，比上周下降1.25点，比去年同期下降0.80个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.5～0.3%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
本周重点监测的6种水果平均价格为8.14元/公斤，比上周下降0.1%，同比上升9.6%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 7.58 | 7.47 | 6.27 | -1.5% | 19.1% |
| 富士苹果 | 9.20 | 9.13 | 7.88 | -0.8% | 15.9% |
| 巨峰葡萄 | 15.28 | 15.39 | 12.51 | 0.7% | 23.0% |
| 香蕉 | 6.43 | 6.47 | 6.78 | 0.6% | -4.6% |
| 菠萝 | 5.23 | 5.39 | 5.29 | 3.1% | 1.9% |
| 西瓜 | 5.16 | 4.98 | 5.86 | -3.5% | -15.0% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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