5月5—6日，农业农村部畜牧相关食品资讯畜牧兽医局在内蒙古赤峰市举办全国生鲜乳相关食品资讯生鲜乳质量安全相关食品资讯质量安全监管相关食品资讯监管培训班暨奶业相关食品资讯奶业振兴工作会。
会议指出，党的十八大以来，特别是《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》印发五年来，在各地各部门的协同推进下，奶业振兴取得了明显成效，2022年奶类产量突破4000万吨大关，奶牛规模养殖成为主流，生鲜乳质量安全水平稳定向好，为下一阶段奶业振兴工作打下了坚实的基础。
会议强调，要贯彻落实好习近平总书记关于奶业发展的重要指示精神，扎实推进奶业振兴。立足当前，针对奶源阶段性过剩，养殖效益下滑等问题，要从生产、指导、技术、服务等方面协同发力，加强政策支持力度，引导适当降低产能增速，督促加工企业应收尽收，细化兜底保障措施，合力纾解奶业生产困难，防止亏损面进一步扩大。着眼长远，要坚持不懈稳质量、保供给，夯实奶源基地建设，严守质量安全底线，完善产业链利益联结机制，健全支持奶业健康发展的长效机制，扛稳肉蛋奶稳产保供工作的重任。
内蒙古、河北、宁夏、河南等4个省份在会上作典型交流发言。10个奶业主产省（区）农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局）分管负责同志及各省（区、市）、新疆生产建设兵团畜牧（奶业）处长、全国畜牧总站相关负责同志参加会议。
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