四川省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取蛋制品相关食品资讯蛋制品、方便食品相关食品资讯方便食品、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、酒类相关食品资讯酒类、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、炒货相关食品资讯炒货食品相关食品资讯食品及坚果制品相关食品资讯果制品、食糖相关食品资讯食糖、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、粮食相关食品资讯粮食加工品、调味品相关食品资讯调味品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、饮料相关食品资讯饮料、肉制品相关食品资讯肉制品、豆制品相关食品资讯豆制品、罐头相关食品资讯罐头等15大类食品103批次样品，检出11批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂相关食品资讯食品添加剂违规使用、品质指标不达标、重金属相关食品资讯重金属污染、微生物相关食品资讯微生物污染。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、绵阳市、广元市、乐山市、宜宾市、达州市、雅安市、资阳市市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
（一）长宁县宜笋阁特产经营店购进的干烟熏笋子，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）标称绵阳市鸿腾食品有限公司生产的红烧肉，其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）达州市通川区罗姐调料经营部购进的干山药片，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）标称夹江县永恒商贸有限公司分装的白砂糖，其中色值不符合食品安全国家标准规定。
（五）长宁县李二哥土特产门市购进的干苦笋片，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）标称青川县美妃酒业有限公司生产的、四川汉生农业开发有限责任公司销售的蜂蜜酒（低度发酵型），其中酒精度不符合产品明示标准及质量要求。
（七）双流区好又来家常海椒面店购进的干山药片，其中铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）标称四川省乐至县桑城藕粉厂生产的、乐至县唐光泽副食店销售的藕粉，其中菌落总数不符合产品明示标准和质量要求。
（九）雅安市名山区味极香干杂店购进的干笋子，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十）长宁县向氏竹海土特产经营部购进的干红葱牛肝菌，其中总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。
（十一）自贡市荣县河西里农贸市场二楼邹海椒D39号购进的干山药片，其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
特此通告。
附件： 附件1-本次检验项目.pdf
四川省市场监督管理局
2023年3月27日
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