近期，重庆市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检饼干相关食品资讯饼干、餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、豆制品相关食品资讯豆制品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、酒类相关食品资讯酒类、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、调味品相关食品资讯调味品、饮料相关食品资讯饮料等16类食品314批次样品。抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品308批次，不合格样品6批次。检验项目见附件。根据食品安全相关食品资讯食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）北碚区如鲜食品超市销售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二）重庆凡成食品有限公司生产的蒸汽花生，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）重庆市恒顺农业开发有限公司生产的柚韵·柚子酒，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）两江新区可见便利店销售的青豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（五）两江新区樱鳗餐饮店销售的三文鱼刺身，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）重庆富茗生活服务有限公司销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 附件1. 本次检验项目.docx
重庆市市场监督管理局
2023年3月20日
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