根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划安排，为进一步保障食品相关食品资讯食品安全，市市场监督管理相关食品资讯管理局对餐饮相关食品资讯餐饮食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、方便食品相关食品资讯方便食品、肉制品相关食品资讯肉制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、饮料相关食品资讯饮料、保健食品相关食品资讯保健食品共9大类食品162批次样品进行了监督抽检，其中合格样品159批次，不合格样品3批次，共检出兽药残留相关食品资讯兽药残留超标问题、质量指标问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、兽药残留超标问题
胶州市第九中学使用的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为诺安实力可商品检验（青岛）有限公司。
平度市南村镇南村小学使用的鲜鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
二、质量指标问题
青岛盒马网络科技有限公司第二分公司销售的金字土香肠，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东恒诚检测科技有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中生产经营者的不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
青岛市市场监督管理局
2021年12月10日
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