近期，贵州省市场监管相关食品资讯监管局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检，抽取餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、豆制品相关食品资讯豆制品、糕点相关食品资讯糕点、酒类相关食品资讯酒类、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水产相关食品资讯水产制品、糖果制品相关食品资讯果制品、调味品相关食品资讯调味品和饮料相关食品资讯饮料等15大类食品1973批次样品，检出餐饮食品、酒类、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、调味品和饮料等8大类食品中29批次样品不合格。不合格食品涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、苯并[a]芘、镉（以Cd计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、全氮（以氮计）、酸价（以脂肪计）、电导率[（25±1）℃]等指标。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、贵州咏福商贸有限公司销售的、标称遵义市味醇香食品有限公司生产的特鲜酿造酱油，其中全氮（以氮计）含量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二、永辉超市（云上方舟店）（经营者为贵州永辉超市有限公司会展城分公司）在北京三快科技有限公司（美团网）销售的、标称镇宁禾馨食品有限公司生产的波波糖，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
三、赤水市华兵餐饮管理有限公司购进的姜，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
四、贵阳观山湖贵海码头大酒楼使用的方盘，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量、大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
五、南明区龙飚食品超市销售的、标称贵州馋解香食品开发有限公司生产的馋解香土豆丝（油炸马铃薯丝），其中菌落总数不符合产品执行标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
六、仁怀市茅台镇夏学群白酒经营部销售的、标称贵州省仁怀市金梦台酒业有限公司生产的散装白酒（4号），其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
七、贵阳观山湖贵海码头大酒楼使用的凉菜碟，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）残留量、大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测院。
八、标称务川东勇食品有限公司生产的仡佬之源包装饮用水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
九、标称务川自治县燕龙山山泉水有限公司生产的燕龙山包装饮用水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
十、赤水市博宇轩火锅店购进的姜，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
十一、钟山区江闽浙水产店销售的牛蛙（其他水产品），其中呋喃唑酮代谢物残留量、恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
十二、标称正安鲵乡山泉水生产有限公司生产的鲵乡山泉水（包装饮用水），其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
十三、标称毕节市碧源食品有限公司生产的碧源大山饮用纯净水，其中电导率[（25±1）℃]检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
十四、紫云县小绿谷食杂超市销售的、标称贵阳云岩心愿食品厂生产的土豆片，其中酸价（以脂肪计）检测值不符合产品执行标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
十五、平塘县肚包鸡养生鸡汤火锅店使用的自消毒餐具（碗），其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十六、标称石阡县永兴山泉水厂生产的竹霖山泉（饮用天然泉水），其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
十七、平塘县弘源火锅餐饮店使用的自消毒餐具（碗），其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
十八、玉屏县科贤种植农民专业合作社销售的菜籽油，其中苯并[a]芘检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
十九、标称榕江县碧架山山泉饮用水厂生产的优质天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
二十、都匀市小施炭火烤肉店使用的（自消毒餐具）红酒杯，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二十一、都匀市小施炭火烤肉店使用的（自消毒餐具）杯子，其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二十二、龙里县陈兴梅蔬菜批发部销售的豇豆，其中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二十三、贵州永辉超市有限公司独山县分公司销售的鲜鸡蛋，其中氟苯尼考残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二十四、标称都匀市匀锋山泉水有限公司生产的宝丽莹饮用天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
二十五、江口县向阳榨油坊销售的菜籽油，其中苯并[a]芘检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
二十六、平塘县弘源火锅餐饮店使用的自消毒餐具（杯子），其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二十七、标称贵州省正安县明亮矿泉水有限责任公司生产的爽一站天然泉水，其中铜绿假单胞菌数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华测检测认证有限公司。
二十八、平塘县肚包鸡养生鸡汤火锅店使用的自消毒餐具（勺子），其中大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
二十九、瓮安县冉茂珍水果店销售的红葡萄，其中苯醚甲环唑残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
特此通告。
附件：
贵州省市场监管局
2021年12月9日
做招商 找项目 看资讯
