近期，山西省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、调味品相关食品资讯调味品、豆制品相关食品资讯豆制品、方便食品相关食品资讯方便食品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、酒类相关食品资讯酒类、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、饮料和食用油、油脂及其制品17大类食品473批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定：合格样品453批次、不合格样品20批次。不合格样品具体情况如下：
一、繁峙县繁城镇果枫万家汇超市销售的菠菜（氟虫腈）、乐祥家超市有限公司销售的尖椒（氧乐果）、砂河镇和谐西街路北销售的韭菜（氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯）均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
二、山西味爱餐饮管理有限公司使用的复用餐饮具（三格盘、椭圆盘、小圆盘）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。使用的复用餐饮具（红色圆盘、水杯、冰激凌杯）大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
三、山西山集餐饮有限公司使用的复用餐饮具（火锅蔬菜盘、鳕鱼盘、鳗鱼盘、牛肉饭碗），其中大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
四、太原市小店区山嗨日料餐饮店销售的生食动物性水产品（金枪鱼）、山西无名朴文化创意有限公司销售的生食动物性水产品（比目鱼、寒鰤鱼），太原蓉兴餐饮管理有限公司销售的生食动物性水产品（红希鲮鱼、金枪鱼、三文鱼、贝柱），其中大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
特此通告。
附件：1. 部分不合格检验项目小知识
2. 食品监督抽检合格产品信息
山西省市场监督管理局
2023年1月20日
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