嘉兴市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局港区分局共处理相关食品资讯处理1起不合格食品相关食品资讯食品核查处置任务，均不予行政处罚，现将该任务处置情况公示如下：
抽样编号为SC22330000300541367的“咸肉”核查处置情况：
（一） 抽检基本情况
2022年11月14日，嘉兴市市场监督管理局委托浙江公正检测中心有限公司，依法对嘉兴市港区欧德富超市进行了抽检，抽检了其现场售卖的“咸肉”。经抽样检验，当事人销售的“咸肉”中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，属于农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为。应当根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定进行处罚。
鉴于当事人在本案调查期间积极配合调查，且能如实说明其进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。我局决定免予处罚。
嘉兴市市场监督管理局
2023年2月8日
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