依据《中华人民共和国食品安全相关食品资讯食品安全法》有关规定，近期我局组织抽检相关食品资讯抽检了餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、罐头相关食品资讯罐头、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品等7类食品，共计90批次。其中，抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品86批次，不合格4批次，发现的主要问题：肉制品中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）超标，炒货食品及坚果制品中过氧化值（以脂肪计）超标。
对上述监督相关食品资讯监督抽检中发现的不合格产品，经营单位所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理相关食品资讯管理办法》等规定开展核查处置，彻查问题原因并进行整改，对违法违规行为，依法进行处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此公告
附件：1. 附件1 本次检验项目-2023年第1号.doc
资阳市市场监督管理局
2023年2月3日
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