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广东省市场监督管理局关于2022年11月食品安全监督抽检情况的通告(2022年第212号)

2023-01-05 (来源: 广东省市场监督管理局) 浏览:237
核心提示:2022年11月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检67768批次,不合格2055批次,监督抽检总体不合格率为3.03%。
  2022年11月,广东省各级市场监管相关食品资讯监管部门共完成食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检67768批次,不合格2055批次,监督抽检总体不合格率为3.03%。
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.88%、1.22%、4.52%、1.76%,乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:农药残留超标26.93%,微生物污染22.42%,兽药残留超标12.03%,质量指标不达标11.32%,重金属等元素污染10.39%,食品添加剂超范围超限量使用6.15%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理相关食品资讯管理局
  2022年12月30日
 
附件
ntent="true" style="text-align: center;">2022年11月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
备注
1
粮食加工品
4078
4042
36
0.88%
2
食用油、油脂及其制品
2893
2842
51
1.76%
3
调味品
2265
2248
17
0.75%
4
肉制品
3526
3483
43
1.22%
5
乳制品
1235
1235
0
0
6
饮料
1902
1881
21
1.10%
7
方便食品
808
798
10
1.24%
8
饼干
754
735
19
2.52%
9
罐头
366
366
0
0
10
冷冻饮品
638
635
3
0.47%
11
速冻食品
1667
1657
10
0.60%
12
薯类和膨化食品
593
588
5
0.84%
13
糖果制品
717
717
0
0
14
茶叶及相关制品
1016
1012
4
0.39%
15
酒类
1666
1652
14
0.84%
16
蔬菜制品
1716
1682
34
1.98%
17
水果制品
1089
1056
33
3.03%
18
炒货食品及坚果制品
1010
987
23
2.28%
19
蛋制品
196
192
4
2.04%
20
可可及焙烤咖啡产品
64
64
0
0
21
食糖
431
428
3
0.70%
22
水产制品
720
714
6
0.83%
23
淀粉及淀粉制品
599
597
2
0.33%
24
糕点
2103
2047
56
2.66%
25
豆制品
998
990
8
0.80%
26
蜂产品
242
241
1
0.41%
27
保健食品
612
610
2
0.33%
28
特殊膳食食品
171
170
1
0.58%
29
特殊医学用途配方食品
42
42
0
0
30
婴幼儿配方食品
420
420
0
0
31
餐饮食品
8168
7635
533
6.53%
主要为餐饮具大肠菌群不合格
32
食品添加剂
291
289
2
0.69%
33
食用农产品
24606
23493
1113
4.52%
34
其他食品
166
165
1
0.60%
总计
67768
65713
2055
3.03%
 
 

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