佛山市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局在全市组织开展日常食品相关食品资讯食品监督抽检相关食品资讯抽检及专项抽检工作。本次共抽检9大类食品，包括饮料相关食品资讯饮料，饼干相关食品资讯饼干，速冻食品相关食品资讯速冻食品，茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品，蔬菜相关食品资讯蔬菜制品，水果制品相关食品资讯果制品，餐饮相关食品资讯餐饮食品，保健食品相关食品资讯保健食品和食用农产品相关食品资讯食用农产品，共计134批次，经检验发现5批次产品不合格（详见附件），不合格发现率为3.73%。现将具体情况通告如下：
一、兽药残留问题
（一）佛山市南海区业应胜水产店销售的泥鳅（淡水），恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（二）佛山市南海区陈刘广鱼档销售的大鲈鱼，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
二、农药残留问题
佛山市南海区多易购食品贸易商行销售的香蕉，噻虫嗪、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
三、其他指标问题
（一）佛山市南海区汇万家百货有限公司销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（二）佛山市南海区什锦汇干货店销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
我市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。
结合本次抽检情况，有如下食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需预包装食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标签标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不光顾无证无照食品经营店，不购买销售价格明显低于市场价甚至原材料成本价的食品，不购买“三无”产品，不购买公布不合格批次的预包装产品。购买食用农产品应尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农贸等正规经营场所，主动索要并保存好购货票据。选购时，应选择新鲜、饱满的产品，多选择时令性和本地产品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。外出或食堂就餐时留意观察餐饮具及就餐环境是否干净整洁。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如发现涉嫌销售不合格食品行为，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 监督抽检合格产品信息
3. 监督抽检不合格产品信息
4. 关于部分检验项目的说明
佛山市市场监督管理局
2022年12月30日
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