根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》等法律法规相关食品资讯法规要求，以及本市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品，速冻食品相关食品资讯速冻食品，罐头相关食品资讯罐头，保健食品相关食品资讯保健食品，食品添加剂相关食品资讯食品添加剂，食用农产品相关食品资讯食用农产品，肉制品相关食品资讯肉制品，餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品8类食品959批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品950批次，不合格样品9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
薯类和膨化食品57批次，全部合格；速冻食品184批次，全部合格；罐头90批次，全部合格；保健食品180批次，全部合格；食品添加剂40批次，全部合格；食用农产品269批次，其中合格样品265批次，不合格样品4批次；肉制品105批次，其中合格样品103批次，不合格样品2批次；餐饮食品 34批次，其中合格样品31批次，不合格样品3批次。
二、不合格样品情况
1.北京市平顺大红果餐饮有限公司使用、消毒的米饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。
2.北京郑承兵活鱼海鲜商店经营的鮰鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
3.北京沃谷农业发展有限公司房山第一销售分店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。
4.北京渔者料理餐饮有限公司使用、消毒的清酒杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的骨碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准。
5.北京燕鑫华冠商贸有限公司燕山生活购物广场在饿了么（手机APP）华冠超市（燕山蓝腾店）销售的油菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准。
6.北京同和轩餐饮有限公司经营的团鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
7.北京腾飞工贸有限公司生产的酱牛肉，菌落总数不符合食品安全国家标准；该公司生产的筋头巴脑，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理相关食品资讯管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 本次检验项目
2. 食品抽检合格产品信息
3. 食品抽检不合格产品信息
4. 不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2022年12月21日
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