近期，海南省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检食用农产品相关食品资讯食用农产品、粮食相关食品资讯粮食加工品、餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、糕点相关食品资讯糕点、食用油相关食品资讯食用油 油脂相关食品资讯油脂及其制品、调味品相关食品资讯调味品、饼干相关食品资讯饼干、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、酒类相关食品资讯酒类、饮料相关食品资讯饮料、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、方便食品相关食品资讯方便食品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、保健食品相关食品资讯保健食品15大类食品共820批次，其中合格样品807批次，不合格样品13批次（检测项目见附件）。发现的问题主要包括微生物超标、农药残留超标、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售，食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。
现将抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、微生物超标问题
（一）海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店生产使用的筷子（加工日期：2022-07-14，规格型号：/），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（二）海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店生产使用的汤匙（加工日期：2022-07-14，规格型号：/），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（三）海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店生产使用的骨碟（加工日期：2022-07-14，规格型号：/），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（四）海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店生产使用的汤碗（加工日期：2022-07-14，规格型号：/），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（五）海口拾味馆餐饮管理有限公司万达分店生产使用的杯子（加工日期：2022-07-14，规格型号：/），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
二、农药残留超标问题
（一）海口龙华黄玉环水果摊销售的香蕉，检验项目噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品药品检验所海口分所。
（二）向荣农贸市场黄艳华销售的菜豆，检验项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（三）琼中营根伍世星蔬菜摊销售的豇豆，检验项目三唑磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（四）永兴事务管理局（永兴食堂）销售的上海青，检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
三、食品添加剂超范围使用问题
海口琼山王赛香粉条摊销售的河粉，检验项目二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
四、质量指标不达标问题
（一）海南大润发商业有限公司销售的标称广东乃一口食品有限公司生产的益生菌蒸蛋糕（生产日期：2022-07-25，规格型号：计量称重），检验项目过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（二）三亚田独符源花生油坊生产销售的花生油（生产日期：2022-08-06，规格型号：散装称重），检验项目酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部热带农产品质量监督检验测试中心。
（三）三亚青林学校销售的标称海南万宁瑞鑫食品有限公司生产的料酒 调味料酒（生产日期：2022-07-03，规格型号：500毫升/瓶），检验项目氨基酸态氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
9. 糕点监督抽检合格产品信息
12. 调味品监督抽检不合格产品信息
13. 调味品监督抽检合格产品信息
14. 饼干监督抽检合格产品信息
16. 酒类监督抽检合格产品信息
17. 饮料监督抽检合格产品信息
19. 方便食品监督抽检合格产品信息
21. 速冻食品监督抽检合格产品信息
22. 保健食品监督抽检合格产品信息
23. 部分不合格项目的小知识
海南省市场监督管理局
2022年12月21日
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