根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》等法律法规相关食品资讯法规要求，以及本市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了豆制品相关食品资讯豆制品，食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品，肉制品相关食品资讯肉制品，冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品，可可相关食品资讯可可及焙烤相关食品资讯焙烤咖啡相关食品资讯咖啡产品，食用农产品相关食品资讯食用农产品，餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品7类食品946批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品937批次，不合格样品9批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
豆制品214批次，全部合格；食用油、油脂及其制品210批次，全部合格；肉制品97批次，全部合格；冷冻饮品54批次，全部合格；可可及焙烤咖啡产品30批次，全部合格；食用农产品314批次，其中合格样品307批次，不合格样品7批次；餐饮食品27批次，其中合格样品25批次，不合格样品2批次。
二、不合格样品情况
1.北京一味餐饮管理相关食品资讯管理有限公司门头沟区分公司使用、消毒的盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。
2.笃行精选（北京）商贸有限公司经营的香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准；该公司经营的老姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。
3.北京蜀味餐饮管理有限公司经营的钳鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
4.北京十三陵红鹰农家乐旅游观光园使用、消毒的大白盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
5.北京美好生活家家乐超市在美团（手机APP）北京美好生活家家乐超市销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。
6.北京鸽子刘马连道餐饮管理有限责任公司经营的鮰鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
7.北京华联生活超市有限公司海淀上地分公司经营的菠菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准。
8.北京蜀都佳宴餐饮管理有限公司西二旗分公司经营的草鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合国家相关规定。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 本次检验项目
2. 食品抽检合格产品信息
3. 食品抽检不合格产品信息
4. 不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2022年12月14日
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