近期，山西省市场监督管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取保健食品相关食品资讯保健食品、饼干相关食品资讯饼干、餐饮相关食品资讯餐饮食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、调味品相关食品资讯调味品、豆制品相关食品资讯豆制品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糕点、罐头相关食品资讯罐头、酒类、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食糖、食用农产品相关食品资讯食用农产品、蔬菜制品、水果制品、薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水产制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、饮料和食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品26大类食品758批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定：合格样品745批次、不合格样品13批次。不合格样品具体情况如下：
一、山西安湘食品有限公司国贸店销售的牛舌饼（糕点），其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
二、武乡县丰州镇红旗农贸副食超市销售的鸡腿，其中氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
三、浑源县建文食品超市销售的、标称来源于东港市龙禧肉禽食品有限公司（委托方：东港众远实业有限公司）的鸡翅根，其中甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。东港众远实业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山西省检验检测中心复检后，维持初检结论。
四、祁县宏远贾令熏肉有限公司生产的熏猪头肉，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
五、山西华联生活超市有限公司府东分公司销售的、标称定州市华北蜂业有限公司生产的洋槐蜂蜜，其中呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
六、山西美特好连锁超市股份有限公司吕梁分公司销售的、标称山西清泉醋业有限公司生产的黍子醋（酿造食醋），其中不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
七、吕梁市离石区惠利多生活购物超市销售的、标称山西汾杏花都酒业有限公司生产的原浆酒（露酒），其中酒精度（20℃）不符合标签明示要求。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
八、洪洞县圣保禄商贸有限公司销售的、标称重庆祁瑞源食品科技有限公司生产的糊辣鸡翅、椒麻鸡翅，其中菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
九、大同市平城区佳家玛生活超市日月城店销售的、标称山西丰登食用油有限公司大同分公司生产的原香胡麻油，其中溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
十、石楼新天地生活用品超市销售的姜，其中噻虫胺、噻虫嗪均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛中一监测有限公司。
十一、永和县美易佳生活超市销售的韭菜，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
十二、天镇县腾达超市三部销售的豆芽，其中6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家相关规定。检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
特此通告。
山西省市场监督管理局
2022年12月9日
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