百色市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 （2022年21期）

　　百色市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糕点相关食品资讯糕点、罐头相关食品资讯罐头、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、其他食品、肉制品相关食品资讯肉制品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂、食糖相关食品资讯食糖、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、水果制品相关食品资讯果制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、调味品相关食品资讯调味品、婴幼儿配方食品相关食品资讯婴幼儿配方食品等17类食品共364批次样品，抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品334批次，不合格样品30批次。具体情况为：所有抽样样品遵循随机抽样原则，抽检省级转移（区抽）餐饮食品样品30批次，合格样品3批次，不合格样品27批次；茶叶及相关制品样品36批次，合格样品36批次；蜂产品样品2批次，合格样品2批次；糕点样品30批次，合格样品30批次；罐头样品4批次，合格样品4批次；冷冻饮品样品2批次，合格样品2批次；其他食品样品2批次，合格样品2批次；肉制品样品48批次，合格样品48批次；食品添加剂样品4批次，合格样品4批次；食糖样品6批次，合格样品6批次；食用农产品样品60批次，合格样品60批次；食用油、油脂及其制品样品115批次，合格样品112批次，不合格样品3批次；蔬菜制品样品1批次，合格样品1批次；水果制品样品12批次，合格样品12批次；速冻食品样品2批次，合格样品2批次；调味品样品4批次，合格样品4批次；婴幼儿配方食品样品6批次，合格样品6批次。根据食品安全相关食品资讯食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

 

　　一、不合格样品情况

 

　　（一）百色市右江区秋妹榨油坊销售生产日期为2022年7月11日的花生油，样品编号为SC22451000635000883，过氧化值检验结果为0.36g／100g，标准规定为≤0.25g／100g，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二）田东县蒙记油博士榨油坊销售生产日期为2022年7月25日的花生油，样品编号为SC22451000635000901，酸价（KOH）检验结果为4.4mg／g，标准规定为≤3mg／g，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（三）百色市田阳区哥海榨油坊销售生产日期为2022年7月29日的花生油，样品编号为SC22451000635000928，过氧化值检验结果为0.43g／100g，标准规定为≤0.25g／100g，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（四）德保县食得乐螺蛳粉店自行消毒餐具（汤碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000647，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（五）德保县壹酸壹辣饮食店自行消毒餐具（调味碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000657，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（六）平果市好味多鲜美食店自行消毒餐具（汤碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000730，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（七）平果市姑娇饮食店自行消毒餐具（汤碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000731，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（八）平果市姑娇饮食店自行消毒餐具（汤勺，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000732，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（九）平果村里香羊肉粉店自行消毒餐具（羊肉粉碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000733，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.034mg／100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十）平果村里香羊肉粉店自行消毒餐具（汤碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000734，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.085mg／100cm，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十一）平果市方哥砂锅粉店自行消毒餐具（汤碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000735，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十二）平果市双乐饮食店自行消毒餐具（饭碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000737，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十三　）平果市双乐饮食店自行消毒餐具（汤碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000738，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十四）平果县食来运转小吃店自行消毒餐具（粥碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为：SC22451000635000739，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.026mg／100cm²，标准规定为不得检出，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十五）平果县食来运转小吃店自行消毒餐具（汤碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000740，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十六）平果市明轩拉面馆自行消毒餐具（面碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000745，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十七）平果市明轩拉面馆自行消毒餐具（汤碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为SC22451000635000746，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十八）凌云县邓宗新五谷渔粉店自行消毒餐具（大碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为：SC22451000635000243，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.11mg／100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（十九）广西凌云县品正食品有限公司自行消毒餐具（小碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为：SC22451000635000245，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十）平果县柳螺源饮食店三分店自行消毒餐具（勺子，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为：SC22451000635000015，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十一）平果市妙点餐饮店自行消毒餐具（大碗，抽样时间：2022年7月6日），样品编号为：SC22451000635000026，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.091mg／100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十二）靖西市川妹子串串香火锅店一分店自行消毒餐具（茶杯，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000254，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十三）靖西市川妹子串串香火锅店一分店自行消毒餐具（小碗，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000255，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十四）靖西市川妹子串串香火锅店二分店自行消毒餐具（茶杯，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000256，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.18mg／100cm²，标准规定为不得检出，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十五）靖西市川妹子串串香火锅店二分店自行消毒餐具（小碗，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000257，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.28mg／100cm²，标准规定为不得检出，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十六）靖西如在蜀火锅餐饮店自行消毒餐具（小碗，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000262，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.31mg／100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十七）靖西如在蜀火锅餐饮店自行消毒餐具（茶杯，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000263，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十八）靖西酒拾好烤肉店自行消毒餐具（小碗，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000264，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.11mg／100cm²，标准规定为不得检出，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（二十九）靖西酒拾好烤肉店自行消毒餐具（不锈钢碗，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000265，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.23mg／100cm²，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　（三十）百色市右江区香姐砂锅粉店自行消毒餐具（汤勺，抽样时间：2022年7月7日），样品编号为：SC22451000635000748，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。

 

　　二、对抽检不合格食品查处情况

 

　　对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。

 

　　百色市市场监督管理局

　　2022年11月3日

 

　　文件下载：

 

　　 附件1 本次检验项目.docx

 

　　 附件2 百色市食品抽检合格-20221103.xlsx

　　 附件3 百色市食品抽检合格-20221103-餐饮环节.xlsx

 

　　 附件4 百色市食品抽检合格-20221103-食用农产品.xlsx

 

　　 附件5 百色市食品抽检不合格-20221103.xlsx

 

　　 附件6 百色市食品抽检不合格-20221103 -餐饮食品.xlsx

 

　　 附件7 部分检验项目的说明.docx