近期，海南省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检食用农产品相关食品资讯食用农产品、肉制品相关食品资讯肉制品、粮食相关食品资讯粮食加工品、调味品相关食品资讯调味品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂5大类食品相关食品资讯食品共510批次，其中合格样品502批次，不合格样品8批次（检测项目见附件）。发现的问题主要包括检出微生物污染和农兽药残留超标。
对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改，食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售，食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。
现将抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
海南大海食品科技有限公司生产销售的牛肉干（熟肉干制品）（生产日期：2022-06-18，规格型号：1千克/袋），检验项目菌落总数、大肠菌群和致泻大肠埃希氏菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
二、农药残留超标问题
（一）海口美兰李雄辉蔬菜摊销售的小白菜，检验项目氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（二）定安富文瑞波蔬菜摊位销售的豇豆，检验项目倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
（三）澄迈老城邻里生活超市销售的香蕉，检验项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（四）儋州那大高善姬蔬菜摊销售的长豆角，检验项目氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
（五）白沙打安礼修菜摊销售的黄豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家相关规定。检验机构为海南省食品检验检测中心。
三、兽药残留超标问题
（一）海口美兰熊国平鱼摊位销售的黄鳝，检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海关技术中心。
（二）海口龙华戴玉凤淡水鱼摊销售的牛蛙，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
海南省市场监督管理局欢迎公众积极参与食品安全监督，如果在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
9. 部分不合格项目的小知识
海南省市场监督管理局
2022年10月28日
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