近期，云南省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取肉制品相关食品资讯肉制品、糖果制品相关食品资讯果制品、炒货相关食品资讯炒货食品相关食品资讯食品及坚果制品、餐饮相关食品资讯餐饮食品、食用农产品相关食品资讯食用农产品5个大类495批次样品，抽检发现的主要问题是食品添加剂相关食品资讯食品添加剂超范围超限量相关食品资讯限量使用、兽药残留相关食品资讯兽药残留超标、微生物相关食品资讯微生物污染、重金属相关食品资讯重金属污染等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 监督抽检合格样品信息
3. 监督抽检不合格样品信息
4. 部分不合格项目小知识
云南省市场监督管理局
2022年9月26日
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