近期，贵州省市场监管相关食品资讯监管局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检，抽取餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、调味品相关食品资讯调味品、豆制品相关食品资讯豆制品、方便食品相关食品资讯方便食品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糕点相关食品资讯糕点、酒类相关食品资讯酒类、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水果制品、饮料相关食品资讯饮料等19大类食品1410批次样品，检出餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用农产品、饮料等5大类食品中28批次样品不合格。不合格项目涉及铜绿假单胞菌、大肠菌群、苯醚甲环唑、毒死蜱、恩诺沙星、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、酸价（以脂肪计）等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理；同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
特此通告。
附件：
2022年10月13日
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