百色市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、粮食相关食品资讯粮食加工品等2类食品共512批次样品,抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品495批次,不合格样品17批次。具体情况为:所有抽样相关食品资讯抽样样品遵循随机抽样原则,抽检省级转移(区抽)粮食加工品样品1批次,合格样品0批次,不合格样品1批次;餐饮食品样品511批次,合格样品495批次,不合格样品16批次。根据食品安全相关食品资讯食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
一、不合格样品情况
(一)田东县金穗商场雪玲姐饺皮加工店生产销售日期为2022年6月1日的云吞皮,样品编号为:SC22451000630000011,硼酸检验结果为1480mg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二)隆林粒粒香木桶饭店自行消毒餐具(小碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000309,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(三)隆林粒粒香木桶饭店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000310,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(四)隆林云兰酸汤米线店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000312,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(五)隆林菊香小笼包店自行消毒餐具(勺子,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000316,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(六)隆林吕氏一品羊肉粉馆自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000319,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(七)隆林清芝牛肉馆自行消毒餐具(碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000322,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(八)那坡县煨汤食府自行消毒餐具(碟子,抽样时间:2022年7月3日),样品编号为SC22451000635000214,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(九)田林县迎聚自助火锅店自行消毒餐具(汤勺,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000004,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十)靖西市超众包子店销售生产日期为2022年7月8日的油条,样品编号为:SC22451000635000192,铝的残留量检验结果为159mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十一)靖西市超众包子店销售生产日期为2022年7月8日的馒头,样品编号为:SC22451000635000195,糖精钠检验结果为0.0958g/kg,标准规定为不得使用,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十二)百色市右江区芳芳红谷杂粮店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月8日),样品编号为SC22451000635000053,阴离子合成洗涤剂检验结果为0.1mg/100cm,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十三)田阳县覃祖氏米粉店销售生产日期为2022年7月8日的油条,样品编号为:SC22451000635000573,铝的残留量检验结果为172mg/kg,标准规定为≤100mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十四)那坡县杨国福麻辣烫餐饮店自行消毒餐具(大碗,抽样时间:2022年7月3日),样品编号为SC22451000635000216,阴离子合成洗涤剂检验结果为0.15mg/100cm,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十五)那坡县杨国福麻辣烫餐饮店自行消毒餐具(调味碟,抽样时间:2022年7月3日),样品编号为SC22451000635000217,阴离子合成洗涤剂检验结果为0.72mg/100cm,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十六)那坡县杨记黄焖鸡米饭店自行消毒餐具(汤碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000218,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十七)那坡县杨记黄焖鸡米饭店自行消毒餐具(小碗,抽样时间:2022年7月4日),样品编号为SC22451000635000219,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为百色市食品药品检验所。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
百色市市场监督管理局
2022年8月11日
文件下载: