近期，重庆市市场监督管理局组织抽检相关食品资讯抽检饼干相关食品资讯饼干、餐饮相关食品资讯餐饮食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、豆制品相关食品资讯豆制品、方便食品相关食品资讯方便食品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂、食糖、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、糖果制品、调味品相关食品资讯调味品、饮料等27类食品1173批次样品。抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品1151批次，不合格样品22批次。检测项目见附件。根据食品安全相关食品资讯食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）奉节县乐佳乐小吃店加工自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二）北碚区陈启娣蔬菜经营部销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（三）城口县来实购生活超市销售的螺丝椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（四）垫江县晨钰餐饮店使用的碗（消毒餐具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（五）奉节县恒昌百货超市销售的、标称四会市百森食品饮料有限公司生产的华雄椰子汁植物蛋白饮料（含椰纤果），经重庆海关技术中心检验发现，其中蛋白质不符合产品执行标准要求。四会市百森食品饮料有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（六）重庆市涪陵区崇义街道迎宾大道66号附56号泽胜温泉城二期15幢1-商业9号肖燕销售的、标称成都佳豪食品厂生产的蕨根粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（七）江北区豪旺食品批发部销售的、标称广东知味客食品有限公司经销的、广东城果园食品有限公司生产的老江西风味酒糟鱼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（八）江津区治琴冷冻食品经营部销售的生黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（九）经济技术开发区庹朝霞餐馆使用的复用餐饮具（碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十）重庆市涪陵区荔枝街道顺江大道25号（之江名苑）2幢负1-9号秦青山销售的花生米，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（十一）江北区漠尚食品经营部销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十二）经济技术开发区玉律餐饮店使用的复用餐饮具（碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十三）开州区鑫壹嘉副食超市销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十四）两江新区伊苏来生鲜食品经营部销售的本地瓢儿白（普通白菜），氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十五）重庆市秀山土家族苗族自治县乌杨街道渝秀大道杨秀文销售的生姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（十六）南川区果真好食品店销售的草鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十七）黔江区二龙粮油加工厂生产的菜籽油，酸价（KOH）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十八）沙坪坝区姊妹伙火锅串串店销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（十九）重庆市铜梁区高楼镇紫荆路37号古宪财生产的高粱白酒（固态法白酒），经重庆市永川食品药品检验所检验发现，其中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。古宪财对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
（二十）巫溪县塘坊镇海赢超市销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（二十一）渝中区凤萱超市销售的、标称山东梦想盒子生态农业有限公司生产的奇亚籽坚果藕粉羹，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（二十二）沙坪坝区大龙火锅旗舰店销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 1．本次检验项目.docx
重庆市市场监督管理局
2022年8月26日
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