根据《中华人民共和国食品安全相关食品资讯食品安全法》、《食品相关食品资讯食品安全抽样检验管理相关食品资讯管理办法》等规定，现将市场监督相关食品资讯监督管理局近期食品安全监督抽检相关食品资讯抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息涉及餐饮相关食品资讯餐饮食品、饼干相关食品资讯饼干、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、糕点相关食品资讯糕点、速冻食品相关食品资讯速冻食品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、肉制品相关食品资讯肉制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品等10大类食品216批次样品。检出其中餐饮食品2批次、食用农产品相关食品资讯食用农产品2批次和糕点1批次样品不合格。
主要发现不合格上海青1批次，检出啶虫脒超标；不合格韭菜1批次，检出镉超标；不合格马蹄酥1批次，检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标；不合格复用餐饮具2批次，均检出大肠菌群。对监督抽检中发现的不合格食品，各地市场监管部门已依法开展核查处置工作。
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