2020年，是全球面临诸多不确定性的一年，是按下“暂停键”的一年，也是按下“重启键”的一年。这一年，尽管许多行业，面临着深度挑战，经历了诸多波折，但我们也看到，许多新风口、新业态、新模式，正在崛起，新经济力量在势不可挡，生机勃勃地发展着。
访谈开始前，刘宗强带领记者一行来到了金维他食品公司的后龙工业区老厂参观，他告诉记者：“这是金维他食品公司发展的风水宝地，是发源地。2001年金维他食品公司就是在这4亩的小地方开启健康食品之路的。我们一直在这里奋斗了十一年，在2012年的时候，金维他食品公司搬迁至新厂，厂房扩容，生产设备及能力也都升级了。2021年，我们又开启了企业的第二次大升级，在普安工业区，金维他食品公司的燕麦智能化工厂正在建设当中”。据刘宗强介绍，金维他食品公司的燕麦智能化工厂，正在建每小时2吨的一个燕麦的生产线，仅一天就能达到40多吨。
从金维他食品公司过去和现在的发展不难看出，这个扎根在闽南土地上的本土企业，透着一股闽南人特有的拼劲。二十载春秋，金维他食品公司一路稳步发展，不断提升突破，越做越大，越做越强。是什么让这个企业用心专注健康事业二十年，又是什么让这个企业对未来充满信心和希望，记者对金维他食品公司董事长刘宗强开始了深度采访：
记者：那时候你怎么会想到要做这方面（健康食品）？
刘宗强：因为当时创业的时候，我有一个朋友他在做食品这一块。我其实从产品、价格、渠道、促销，包括规范化的管理方面，都是没有一点基础知识的，唯一好的就是有读了生物，读到大专毕业，基础比较扎实，学习能力也还可以。
记者：在疫情下，传统行业应该怎么样实现“自救”？
刘宗强：疫情其实对我们没有太大的影响，只是说在这个疫情这一个期间，我们企业是不是主动去做这些转型、升级，包括我们也有在做我们的电商部，我们从泉州搬到泉港，我们从原来一年才做几百万，到现在一个月能做100多万，也是有比较好的一个进步，包括我们刚才看了我们自己的抖音小店、抖音直播，包括淘宝的直播这些，我们也都在规划当中，也都在做。
记者：你觉得人是可以改变命运的吗？
刘宗强：这个，人是肯定能改变自己命运的，这个是肯定的。因为我们有句话叫“性格决定命运”，首先你的心态，积极的心态是很重要的。有一句话叫做“好心态是一辈子，好心情是一时的，但是好心态他才是你一辈子的财富”。作为一个企业主，作为我们这样的一个角色，总不能自暴自弃，应该积极向上，提升自己，也带动他人，一起进步，一起实现和创造更高的价值。
记者：刚才也说你当过老师，后来也是经商等等，好像也有不同的身份，那你更希望说，最后你给人家留下一个身份，记住你的是什么样的身份。
刘宗强：我刚才也说了，我希望以后大家记住说“泉港有一个喜爱燕麦的人，他一直在传播（倡导）让大家多吃燕麦”。燕麦是一种健康食品，我希望能把燕麦和“合理膳食，健康生活”这个理念传递给更多人，也希望能通过我和金维他的共同努力，改善一大帮人的健康状况，为健康中国人做出一定的贡献。
像人类不能缺少健康（维他命）一样的，金维他食品公司希望成为万千家庭不可缺少的健康饮食伴侣。金维他食品公司希望通过公司的理念引导和产品输出，让万千家庭实现健康生活，让健康生活陪伴每一代中国人。
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