根据《中华人民共和国食品安全相关食品资讯食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品，酒类相关食品资讯酒类，食用农产品相关食品资讯食用农产品，肉制品相关食品资讯肉制品，调味品相关食品资讯调味品5类食品560批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品550批次，不合格样品10批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
食用油、油脂及其制品90批次，全部合格；酒类81批次，全部合格；食用农产品279批次，其中合格样品272批次，不合格样品7批次；肉制品70批次，其中合格样品68批次，不合格样品2批次；调味品40批次，其中合格样品39批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.北京陈坤章调料销售部经营的辣椒面，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。
2.北京吉嘉乡里乡亲餐饮有限公司经营的鲟鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
3.北京京易购超市有限公司经营的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
4.北京大星发商贸有限公司第六十八自选超市在饿了么（手机APP）大星发超市（斜街店）销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。
5.北京时代百和餐饮管理相关食品资讯管理有限公司经营的母梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。
6.标称廖记食品有限责任公司生产，北京朝晖鸿利品牌管理有限公司顺义第一分公司经营的廖记棒棒鸡、夫妻肺片，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准。
7.北京惠民多多便利店在美团（手机APP）鲜菜来了（八里庄路店）销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准。
8.北京合顺德餐饮管理有限公司经营的鲶鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计） 不符合国家相关规定。
9.北京创杰乐邦商贸有限责任公司在美团（手机 APP）生鲜超市（北京昌盛园店）销售的梭子蟹（公蟹），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 本次检验项目
2. 食品抽检合格产品信息
3. 食品抽检不合格产品信息
4. 不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2022年6月24日
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