近期，黑龙江省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取酒类相关食品资讯酒类、炒货相关食品资讯炒货食品相关食品资讯食品及坚果制品相关食品资讯果制品、调味品相关食品资讯调味品和餐饮相关食品资讯餐饮食品及餐饮具等4大类食品204批次样品，检出其中酒类和餐饮食品及餐饮具等2大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是，质量指标不达标、食品添加剂超限量使用、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、质量指标不达标问题
佳木斯市向阳区绿万家生鲜超市销售的、标称吉林省德惠市好酒坊酒厂生产的營養小米酒，其中酒精度检测值不符合产品执行标准要求。
二、食品添加剂超限量使用问题
（一）大庆市肇州县食分粥道餐厅自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨市香坊区桂凤大馅馄饨烧饼店自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（三）哈尔滨香坊区臻蜀东坡包子铺自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
（一）哈尔滨市南岗区福地山河屯铁锅炖饭店提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨市道里区立文油饼家常菜馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）哈尔滨市道里区津味面馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
附件： 1. 部分不合格项目的小知识
4. 酒类监督抽检合格产品信息
黑龙江省市场监督管理局
2022年6月17日
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