2022年6月7日-10日，福建省市场监管相关食品资讯监管局组织人员对安记食品相关食品资讯食品股份有限公司开展体系检查相关食品资讯检查。检查组依据《食品安全法相关食品资讯食品安全法》、《食品生产许可相关食品资讯生产许可管理相关食品资讯管理办法》、《食品生产相关食品资讯食品生产通用卫生相关食品资讯卫生规范》（GB 14881-2013）等法律法规相关食品资讯法规和食品安全标准相关食品资讯食品安全标准，对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系相关食品资讯追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识相关食品资讯标签标识管理等方面进行检查。检查中发现企业需要进一步改进的有：
一、许可条件保持方面，部分设施设置不合理，需进一步改进。
二、未严格落实进货查验、贮存及交付制度。
三、生产过程控制方面，部分生产记录不规范，卫生管理实施效果应进一步提升。
四、检验能力建设方面，需进一步加强检验能力建设，完善检验管理制度。
五、食品安全追溯信息化管理水平有待进一步提升。
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