佛山市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局在全市组织开展2022年端午应节食品相关食品资讯食品专项抽检相关食品资讯抽检工作。本次共抽检5大类食品，包括餐饮相关食品资讯餐饮食品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、粮食相关食品资讯粮食加工品和糕点相关食品资讯糕点，共计180批次。经检验，未发现不合格产品，合格率为100%。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠、储藏条件较好、干净卫生的渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。选购真空包装粽子要查看是否有破损、漏气或胀袋等现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品，不要购买超过保质期的产品。家庭自制粽子应选择新鲜食材。糖尿病、高血压、高血脂、肝胆疾病患者等特殊人群一定要控制食用量，正常人也不宜过量食用，搭配其他食品均衡营养。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如有需要，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 专项抽检合格产品信息
佛山市市场监督管理局
2022年5月31日
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