近期，黑龙江省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取糕点相关食品资讯糕点、酒类相关食品资讯酒类、肉制品相关食品资讯肉制品、水果制品相关食品资讯果制品和餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品及餐饮具等5大类食品250批次样品，检出其中酒类、水果制品和餐饮食品及餐饮具等3大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是，食品添加剂相关食品资讯食品添加剂超限量相关食品资讯限量使用、质量指标不达标、微生物相关食品资讯微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、食品添加剂超限量使用问题
哈尔滨市宾县魏姐早餐店自制销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、质量指标不达标问题
佳木斯市东风区福顺得生鲜超市销售的、标称吉林省德惠市好酒坊酒厂生产的營養小米酒42%vol，其中酒精度检测值不符合产品执行标准要求。
三、微生物污染问题
（一）大庆市肇源县金域阳光购物中心有限公司万福来生活超市销售的、标称甘肃省环县回生果品有限责任公司生产的甘草杏（蜜饯类），其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司销售的、标称甘肃果园食品有限公司生产的甘草杏，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）哈尔滨市香坊区渝味道鸡公煲中餐馆提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）齐齐哈尔市龙沙区老吴老记锅烙菜馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）齐齐哈尔市龙沙区走南闯北关东情饭店提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
黑龙江省市场监督管理局
2022年6月2日
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