根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》等法律法规相关食品资讯法规要求,以及本市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了乳制品相关食品资讯乳制品,食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品,食用农产品相关食品资讯食用农产品,调味品相关食品资讯调味品,餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品,糕点相关食品资讯糕点6类食品620批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品612批次,不合格样品8批次(抽检信息详见附件)。
一、总体情况
乳制品57批次,全部合格;食用油、油脂及其制品52批次,全部合格;食用农产品357批次,其中合格样品352批次,不合格样品5批次;调味品60批次,其中合格样品59批次,不合格样品1批次;餐饮食品51批次,其中合格样品50批次,不合格样品1批次;糕点43批次,其中合格样品42批次,不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称沂水县合尔食品有限公司生产,北京和平清芬食品部经营的木糖醇苦荞葡萄沙琪玛,霉菌不符合食品安全国家标准。
2.北京于庄农福亿家商贸有限公司经营的豇豆,倍硫磷不符合食品安全国家标准。
3.北京名文文圣贤居酒家经营的辣椒段,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。
4.北京祥烁盛鑫商贸中心经营的草鱼,地西泮不符合食品安全国家标准。
5.北京湘粤龙餐饮有限公司经营的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准;该公司经营的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA) 不符合国家相关规定。
6.北京期选信息技术有限公司房山京良路店经营的鲜活梭子蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。
7.北京佳和盛永餐饮管理相关食品资讯管理有限公司使用的集消餐具(杯子),大肠菌群不符合食品安全国家标准。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具,北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理,涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件:
1. 本次检验项目
2. 食品抽检合格产品信息
3. 食品抽检不合格产品信息
4. 不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2022年5月11日