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福建省市场监督管理局2022年食品生产监督检查信息公示(2022第3号)

2022-05-21 (来源: 福建省市场监督管理局) 浏览:642
核心提示:2022年5月16日至19日,福建省市场监管局组织人员对名佑(福建)食品有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013-2013)、《食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范》(GB 31646-2018)等法律法规和食品安全标准,对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识管理等方面进行检查。
  2022年5月16日至19日,福建省市场监管相关食品资讯监管局组织人员对名佑(福建)食品相关食品资讯食品有限公司开展体系检查相关食品资讯检查。检查组依据《食品安全法相关食品资讯食品安全法》、《食品生产许可相关食品资讯生产许可管理相关食品资讯管理办法》、《食品生产相关食品资讯食品生产通用卫生相关食品资讯卫生规范》(GB 14881-2013-2013)、《食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准 速冻相关食品资讯速冻食品生产和经营卫生规范》(GB 31646-2018)等法律法规相关食品资讯法规和食品安全标准相关食品资讯食品安全标准,对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系相关食品资讯追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识相关食品资讯标签标识管理等方面进行检查。检查中发现企业需要进一步改进的有:
 
  一、许可条件保持方面,部分厂房、设施维护有待进一步改善。
 
  二、食品安全管理制度应不断完善,强化落实。
 
  三、食品安全追溯信息化管理水平有待进一步提升。
 
  四、检验能力建设方面,需进一步落实检验管理制度。
 
  五、产品标签标识方面,应加强标签标识管理。
 

编辑:中华食品招商网
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