近期，四川省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、食糖相关食品资讯食糖、酒类相关食品资讯酒类、调味品相关食品资讯调味品、罐头相关食品资讯罐头、水产相关食品资讯水产制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、糖果制品相关食品资讯果制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品、方便食品、蛋制品、饼干、粮食加工品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糕点、乳制品、茶叶及相关制品、饮料、水果制品、蜂产品、肉制品、豆制品等26大类食品1733批次样品，检出24批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂相关食品资讯食品添加剂违规使用、兽药残留相关食品资讯兽药残留超标、微生物相关食品资讯微生物污染超标、重金属相关食品资讯重金属污染超标、质量指标不达标、其它污染物相关食品资讯污染物超标等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、德阳市、绵阳市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、达州市、巴中市、眉山市、资阳市市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：附件1-本次检验项目
附件2-合格-2022年7号信息公布
附件3-不合格-2022年7号信息公布
附件4-部分不合格项目解读
四川省市场监督管理局
2022年5月19日
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