近期，广东省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、水果制品相关食品资讯果制品、水产相关食品资讯水产制品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、食用农产品相关食品资讯食用农产品和食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品等7类食品相关食品资讯食品330批次样品。根据食品安全标准相关食品资讯食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品314批次、不合格样品16批次（见附件），检出微生物相关食品资讯微生物污染、农兽药残留相关食品资讯兽药残留、重金属相关食品资讯重金属污染及食品添加剂相关食品资讯食品添加剂超范围使用及其他指标问题。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）佛山市顺德区容山商场有限公司销售的标称佛山市泰香食品有限公司生产的麻辣味肉粒，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（二）中山市合辉商业有限公司销售的标称揭阳市普宁市红火食品有限公司生产的牛肉粒（五香味）和牛肉粒（香辣味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（三）汕尾市陆丰市东海隆溢杂货店销售的标称揭阳市普宁市里湖蓬和桥食品厂生产的甘草梅，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
二、农兽药残留问题
（一）江门市台山市朱世明蔬菜档销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
（二）佛山市顺德区龙江镇小平蔬菜店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
（三）清远市英德市英城春宁蔬菜档销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
（四）惠州市惠城区黄振莲海产品档销售的花甲，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
（五）惠州市惠城区良然海产品经营部销售的花甲，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
（六）揭阳市嘉荣超市有限公司销售的罗氏虾，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
三、重金属污染问题
（一）汕尾市陆丰市东海德源兴食品商行销售的标称揭阳市普宁市里湖天泓食品厂生产的九制古香老陈皮，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
（二）肇庆市高要区禄步镇好记蔬菜档销售的本地姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
（三）江门市新会区城东市场133-134号梁木林蔬菜档销售的大肉姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
（四）深圳市万隆正海海产品贸易有限公司销售的三目蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。
四、食品添加剂超范围使用问题
汕尾市陆丰市东海德源兴食品商行销售的标称揭阳市普宁市里湖天泓食品厂生产的九制佛手老陈皮，亮蓝不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
五、其他指标问题
汕尾市明盛天和商贸有限公司陆丰分公司销售的标称广东大洋茶业有限公司生产的蜂巢蜜，果糖和葡萄糖及蔗糖不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 附件1-12.zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.肉制品监督抽检不合格产品信息
3.水果制品监督抽检不合格产品信息
4.蜂产品监督抽检不合格产品信息
5.食用农产品监督抽检不合格产品信息
6.粮食加工品监督抽检产品合格信息
7.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
8.肉制品监督抽检产品合格信息
9.水果制品监督抽检产品合格信息
10.水产制品监督抽检产品合格信息
11.蜂产品监督抽检产品合格信息
12.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2022年4月29日
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