近期，黑龙江省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织完成了食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检任务199批次，涉及食用农产品相关食品资讯食用农产品、饮料相关食品资讯饮料、速冻食品相关食品资讯速冻食品等4类食品相关食品资讯食品。其中合格样品190批次，不合格样品9批次（见附件）。不合格项目主要是兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用、微生物污染。现将具体情况通告如下：
一、兽药残留问题
哈尔滨市南岗区和牛鲜生生活超市销售的鸡蛋（购进日期：2021年11月10日），甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
二、重金属污染问题
佳木斯市向阳（西）区西菜市宏达商行销售的虾蛄（海水虾）（购进日期：2021年11月14日），镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为辽宁通正检测有限公司。
三、食品添加剂超限量使用问题
虎林市吉泉利祥肉包店自制销售的油条（加工日期：2021年10月29日），铝的残留量（干样品，以Al计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
四、微生物污染问题
（一）哈尔滨市南岗区三米香粥餐饮饭店提供并使用的餐盘（抽样日期：2021年11月4日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
（二）哈尔滨市松北区环峰烧烤店提供并使用的餐碗、餐盘（抽样日期均为2021年11月18日），大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（三）哈尔滨市道里区鑫张亮麻辣烫提供并使用的餐碗（抽样日期：2021年11月5日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
（四）哈尔滨市香坊区京八里老北京涮肉立汇店提供并使用的餐盘（抽样日期：2021年11月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
（五）哈尔滨市道外区老味道砂锅坊提供并使用的餐盘（抽样日期：2021年11月6日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件： 1. 部分不合格项目的小知识
7. 饮料监督抽检合格产品信息
黑龙江省市场监督管理局
2022年4 月12日
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