近期，贵州省市场监管相关食品资讯监管局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检，抽取饼干相关食品资讯饼干、餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、调味品相关食品资讯调味品、罐头相关食品资讯罐头、酒类相关食品资讯酒类、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、水产相关食品资讯水产制品、水果制品相关食品资讯果制品、糖果制品和饮料相关食品资讯饮料等16大类食品704批次样品，检出饼干、餐饮食品、肉制品、食用农产品和饮料等5大类食品中21批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、恩诺沙星、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）等指标。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理；同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
特此通告。
附件： 1.本次检验项目.docx
2022年4月14日
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