各有关单位:
智能酿造是白酒相关食品资讯白酒生产转型与实现产业高质量发展的新型生产模式。为了推动白酒企业智能化建设,促进白酒行业生产方式的转变,提高投配料、量质摘酒、分级入库过程的精细化、数字化,减少人为误差,确保酒的品质,提升优质酒的产率,提高白酒生产质量管控水平,为白酒行业智能化生产提供技术支撑。
根据《中国酒业相关食品资讯酒业协会团体标准相关食品资讯标准管理相关食品资讯管理办法(2019修订版)》的规定,经立项审批将原申请8项目精简合并为6项,经中国酒业协会团体标准审查委员会批准,由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会牵头制订白酒智能酿造工厂系列团体标准,各文件名称及相应的适用范围和主要技术内容见附件。
现面向社会公开征集该系列标准的起草单位。相关事项通知如下:
一、起草单位、起草人资格条件
㈠从事白酒相关的技术研发、产品制造、原辅料供应、检验检测以及科研教学或从事设备研发、信息化技术等相关领域;
㈡申请人拥有白酒智能化生产技术或研究经验;
㈢申请人所在单位具有一定的制造或科研水平,重视标准化工作;
㈣愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。
二、起草单位享有以下权利
㈠参与本标准制订,具有标准内容的表决权;
㈡作为标准起草单位和主要起草人;
㈢优先享有参与本标准修订的权利。
三、起草单位将承担以下义务
㈠能够全程参加标准起草、讨论和审定工作会议,按时完成标准起草工作组分配的各项工作任务;
㈡能够共享本单位在相关领域所取得的成果,为标准起草及修制订提出建设性意见;
㈢保证标准的实用性、科学性和可操作性;
㈣兼顾标准技术指标的先进性和前瞻性;
㈤承担标准制定相关经费,经费金额以实际发生费用为准。
四、申请要求
拟申请加入白酒智能酿造工厂系列团体标准起草工作组的单位,请认真填写白酒智能酿造工厂系列团体标准起草单位申报表(见附件),经所在单位加盖公章后,于2022年5月13日前将扫描件发送至中国酒业协会指定邮箱,请在邮件正文提供联系人及联系方式。
五、联系方式
中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会
联系人:王旭亮 13811529523
杜静怡 18811359096(同微信)
电子邮箱:dujingyi@cada.cc
附件:
中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会
2022年4月13日