根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》等法律法规相关食品资讯法规要求，以及本市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了水产相关食品资讯水产制品，糕点相关食品资讯糕点，饼干相关食品资讯饼干，特殊医学相关食品资讯医学用途配方食品相关食品资讯食品，食用农产品相关食品资讯食用农产品，餐饮相关食品资讯餐饮食品6类食品354批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品347批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
水产制品54批次，全部合格；糕点35批次，全部合格；饼干16批次，全部合格；特殊医学用途配方食品4批次，全部合格；食用农产品212批次，其中合格样品207批次，不合格样品5批次；餐饮食品33批次，其中合格样品31批次，不合格样品2批次。
二、不合格样品情况
1.北京王立全果蔬超市经营的豇豆，氟虫腈不符合食品安全国家标准。
2.北京品位香居甲丙堂餐饮服务有限公司经营的胖头鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定；该公司经营的生姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。
3.北京韩香园民俗餐厅使用、消毒的米饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
4.北京都来福水产店经营的梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。
5.北京景尊馅饼店使用、消毒的小汤碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准。
6.北京贻好兴平商贸有限公司经营的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理相关食品资讯管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：1. 本次检验项目
4. 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2022年4月8日
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